มาร์ไมท์ ยีสต์สกัด 250 กรัม

มาร์ไมท์ (Marmite) คือสเปรดสีเข้มรสเค็มเข้มข้นที่ทำจากยีสต์สกัด ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่จัดจ้านและวลีติดปาก “Love it or hate it” หรือ “ถ้าไม่รักก็เกลียดไปเลย” มีต้นกำเนิดจากสหราชอาณาจักร นิยมทาบาง ๆ บนขนมปังปิ้ง แครกเกอร์ หรือแซนด์วิช มาร์ไมท์อุดมไปด้วยวิตามินบี จึงได้รับคำชื่นชมทั้งในด้านคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ บางคนหลงรักรสเค็มและรสอูมามิของมาร์ไมท์ ขณะที่บางคนอาจรู้สึกว่ารสชาติแรงเกินไป นอกจากเป็นอาหารเช้าแล้ว ยังใช้เติมในซุป สตู ซอส และเครื่องหมัก เพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นกลมกล่อมยิ่งขึ้น จนถึงทุกวันนี้ มาร์ไมท์ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารในตำนานที่มีแฟนพันธุ์แท้อยู่ทั่วโลก

ส่วนผสมของมาร์ไมท์โดยทั่วไปประกอบด้วย:

• ยีสต์สกัด (จากยีสต์ที่ใช้ในการผลิตเบียร์)
• เกลือ
• สารสกัดหรือน้ำผักเข้มข้น
• วิตามิน (บี1, บี2, บี3, บี12 และกรดโฟลิก)
• สารแต่งกลิ่นรสธรรมชาติ
• อาจมีเครื่องเทศหรือสารสกัดจากขึ้นฉ่าย (เซเลอรี)

มาร์ไมท์เป็นสเปรดสีเข้ม รสเค็ม อุดมด้วยรสอูมามิและวิตามินบี มาร์ไมท์สูตรมาตรฐานจากสหราชอาณาจักรมีกลูเตน เนื่องจากยีสต์ได้มาจากกระบวนการหมักเบียร์ที่ใช้ข้าวบาร์เลย์หรือข้าวสาลี

ทำไมต้องเลือก Prime Food Service?