Dry Cured Unsmoked Bacon 250g e

ดรายคิว สติ้กกี้ เบคอนสไลซ์ไม่รมควัน แพ็ค 250 กรัม (แช่แข็ง)

ความสมบูรณ์แบบของการแห้งเค็ม: แตกต่างจากเบคอนที่เค็มด้วยน้ำ เบคอนหลังของเราถูกแห้งเค็มด้วยการผสมของเกลือ น้ำตาล และเครื่องเทศ ทำให้รสชาติซึมเข้าเนื้อเพื่อประสบการณ์รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น วิธีการแห้งเค็มแบบดั้งเดิมนี้ทำให้แต่ละชิ้นของเบคอนเต็มไปด้วยความอร่อยที่เข้มข้น อาหารเช้าที่หลากหลาย: ไม่ว่าจะเสิร์ฟพร้อมไข่และขนมปังปิ้ง ยัดในแซนด์วิชอาหารเช้า หรือโรยบนสลัดและซุป เบคอนหลังของเราเป็นส่วนผสมที่หลากหลาย 

การเก็บรักษา: เก็บในช่องแช่แข็งที่ -18°C หรือต่ำกว่า
การละลาย (ในตู้เย็น) ละลายอย่างน้อย 8 ชั่วโมงในตู้เย็นและใช้ภายใน 24 ชั่วโมง ใช้ตามวันที่แสดงบนแพ็ค ห้ามแช่แข็งซ้ำ    

คำแนะนำในการปรุงอาหาร การย่าง: นำบรรจุภัณฑ์ออกทั้งหมด วางใต้เตาย่างที่อุ่นล่วงหน้าที่ความร้อนปานกลาง/สูงและย่างเป็นเวลา 4-5 นาที พลิกเป็นครั้งคราว
การทอดแบบตื้น: นำบรรจุภัณฑ์ออกทั้งหมด อุ่นกระทะไม่ติดหรือใช้น้ำมันเล็กน้อย ทอดแบบตื้นและเมื่อร้อนแล้ว ปรุงเบคอนเป็นเวลา 3-5 นาที พลิกเป็นครั้งคราว

คำแนะนำในการปรุงอาหาร อุ่นเครื่องทอดอากาศที่ 400°F (200°C), วางเบคอนในชั้นเดียวในตะกร้า และทอดอากาศเป็นเวลา 7 - 8 นาที พลิกครึ่งทางเพื่อให้สุกเท่ากัน 
1.    เตรียมเบคอน: วางเบคอนในตะกร้าทอดอากาศในชั้นเดียว ให้มีช่องว่างระหว่างกันเพื่อให้อากาศไหลผ่านได้อย่างเหมาะสม
2.    ปรุงเบคอน: ปรุงเป็นเวลา 7-8 นาที พลิกเบคอนครึ่งทางระหว่างเวลาปรุงเพื่อให้สุกเท่ากัน เวลาปรุงอาจแตกต่างกัน
3.    ตรวจสอบความสุก: เบคอนสุกเมื่อกรอบและถึงระดับความสุกที่คุณต้องการ
4.    พักเบคอน: ย้ายเบคอนที่ปรุงสุกแล้วไปยังจานและพักไว้สักครู่ก่อนเสิร์ฟ 

ส่วนประกอบ: หมู, เกลือ, น้ำตาล, และเกลือแห้งสีชมพู Prague power พร้อมเครื่องปรุงรสเพิ่มเติมเช่น พริกไทยดำ, สมุนไพร, และเครื่องเทศ เกลือแห้งสีชมพูมีโซเดียมไนไตรต์ซึ่งสำคัญต่อกระบวนการแห้งเค็ม 

ทำไมต้องเลือก Prime Food Service?