แกมมอนลูกเล็ก

แกมมอนลูกเล็กทั้งตัว 1 กิโลถึง 1.2 กิโล / แกมมอนลูกเล็ก  1 กิโล ถึง หนึ่งกิโลสองร้อยกรัม   ( ไม่แช่แข็ง )

แกมมอนทั้งตัวเป็นชิ้นเนื้อที่หลากหลาย สามารถปรุงได้หลายวิธี ให้เนื้อที่เข้มข้นและนุ่ม เหมาะสำหรับทุกอย่างตั้งแต่การย่างวันอาทิตย์ไปจนถึงการรวมตัวของครอบครัว น้ำหนักประมาณ 4.5 กิโลถึง 5 กิโลกรัม ขนาดนี้ของแกมมอนเหมาะสำหรับการเลี้ยงคนจำนวนมาก และยังมีเหลือพอสำหรับทำแซนด์วิช พาย หรือแม้แต่ซุป ไม่ว่าคุณจะต้องการเนื้อสัมผัสที่ปรุงช้าแบบดั้งเดิมหรือวิธีที่เร็วและไม่ต้องใช้มือมากด้วยอุปกรณ์ครัวสมัยใหม่ เราก็มีให้คุณ

การเก็บรักษา: อุณหภูมิตู้เย็นที่หรือต่ำกว่า 4°C (40°F) เมื่อเปิดแล้ว ให้ใช้ตามวันที่ที่แสดงบนบรรจุภัณฑ์ 

คำแนะนำในการปรุง  การต้มแฮม
เลือกหม้อ:  หาหม้อหรือภาชนะขนาดใหญ่ที่สามารถจุ่มแฮมได้เต็มที่ เติมของเหลว: วางแฮมในหม้อและเติมน้ำให้พอ 
เพื่อให้อยู่เหนือแฮมอย่างน้อยหนึ่งนิ้ว 
เคี่ยวแฮม ให้ความร้อนกับน้ำที่อุณหภูมิระหว่าง 180-185°F อย่าต้มน้ำ เพราะจะทำลายผิวของแฮม 
เวลาต้ม: ปรุงแฮมด้วยการเคี่ยวช้าๆ ประมาณ 20-25 นาทีต่อปอนด์ ตัวอย่างเช่น แฮมขนาด 2.65 ปอนด์อาจใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที
ทำให้เย็นและพัก นำออกจากความร้อน เมื่อแฮมถึงอุณหภูมิภายใน 155°F นำออกจากความร้อน 
พัก:  ให้แฮมพักในหม้อหรือบนชั้นวางสักครู่ก่อนเสิร์ฟ 

ส่วนผสม: หมู, น้ำ, เกลือ, สารกันบูด คลอไรด์ไนเตรต, & โซเดียมไนไตรท์

แกมมอนแฮมลูกเล็กทั้งตัว คำสั่งซื้อของคุณจะได้รับการอัปเดตราคาสุดท้ายเมื่อสินค้าถูกชั่งน้ำหนัก
 

ทำไมต้องเลือก Prime Food Service?