Chilled Australian Grass-fed sirloin Beef

เนื้อสันในออสเตรเลียที่เลี้ยงด้วยหญ้าแช่แข็ง 250 กรัม (แช่แข็ง) - เนื้อสันในออสเตรเลียที่เลี้ยงด้วยหญ้าแช่แข็ง 250 กรัม

สเต็กที่เป็นที่รู้จักนี้เป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมเสมอ ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่น่าพอใจ การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของไขมันที่มีความมันและเนื้อที่มีลายหินอ่อนมาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100% ที่เติบโตช้า

การเก็บรักษา: เก็บแช่แข็ง ที่ -18°C หรือต่ำกว่า
ละลายน้ำแข็ง (ในตู้เย็น) ข้ามคืน เมื่อเปิดแล้ว ควรบริโภคภายใน 24 ชั่วโมงและ 'ใช้ภายใน' วันที่ที่แสดงบนบรรจุภัณฑ์ ห้ามแช่แข็งซ้ำ    

การทอดสเต็กสันในที่แช่เย็น 
1 ก่อนการปรุงอาหาร ให้ซับสเต็กสันในให้แห้ง ทาน้ำมันที่ไม่มีกลิ่น เช่น น้ำมันทานตะวัน แล้วปรุงรสด้วยเกลือทะเล
2 อุ่นกระทะที่มีฐานหนักจนร้อน
3 ใช้คีมจับสเต็กด้านไขมันลงบนฐานของกระทะร้อนจนเกิดเปลือกและไขมันละลาย วางสเต็กในกระทะ เนื้อควรจะเสียงดังเมื่อสัมผัสกับพื้นผิว ซึ่งจะช่วยให้เกิดเปลือกที่มีรสชาติ พลิกสเต็กทุกๆ 30 วินาที เพื่อส่งเสริมการสร้างรสชาติที่สม่ำเสมอ 
4 ปรุงรสสเต็กด้วยพริกไทยดำบดสดและเกลือเพิ่มเติมถ้าต้องการ ปล่อยให้พัก 5-10 นาทีก่อนรับประทาน

เวลาปรุงสเต็กสันใน เป็นแนวทาง 
สุกน้อย 3 ถึง 4 นาทีต่อด้าน
สุกปานกลางน้อย 4 ถึง 5 นาทีต่อด้าน
สุกปานกลาง 5 ถึง 7 นาทีต่อด้าน
สุกมาก 7 ถึง 8 นาทีต่อด้าน

ไม่มีสารก่อภูมิแพ้ 
 

ทำไมต้องเลือก Prime Food Service?